Comment commander à manger en allemand au restaurant
2025-09-20 · 10 min de lecture · Par Lingofit, école d'allemand à Genève
Commander au restaurant en allemand : le guide pratique pour Genève et au-delà
Vous êtes en déplacement à Zurich, Berne ou Bâle. Vous entrez dans un restaurant. Le serveur s'approche. Et là, vous réalisez que "ein Bier bitte" ne suffira peut-être pas. Voici tout le vocabulaire et toutes les phrases pour naviguer dans un restaurant germanophone avec naturel et confiance.
L'arrivée au restaurant
Avez-vous une table pour deux personnes ?
J'ai réservé une table. Mon nom est...
Puis-je avoir la carte, s'il vous plaît ?
Vocabulaire du menu en allemand
| Allemand | Français |
|---|---|
| die Vorspeise | l'entrée |
| das Hauptgericht | le plat principal |
| die Nachspeise / das Dessert | le dessert |
| das Tagesgericht | le plat du jour |
| das Getränk | la boisson |
| ohne Fleisch | sans viande |
| vegetarisch / vegan | végétarien / vegan |
| die Allergie | l'allergie |
Commander : les phrases essentielles
Je prends le plat du jour, s'il vous plaît.
Pour moi l'escalope viennoise, s'il vous plaît.
Je suis végétarien(ne). Que pouvez-vous recommander ?
Je suis allergique aux noix.
Un verre d'eau, s'il vous plaît. Avec / sans gaz.
L'addition et les compliments
Zahlen bitte ! : On peut payer s'il vous plaît ! (plus familier)
Ich war sehr zufrieden. : J'étais très satisfait(e).
Particularité suisse : le Schweizerdeutsch au quotidien
Si vous êtes à Genève et que vous traversez la Sarine pour un déplacement professionnel, vous vous retrouverez face au Schweizerdeutsch : le dialecte suisse-allemand. Quelques différences clés à connaître :
- → Grüezi (bonjour, en Suisse allemande) au lieu de Guten Tag
- → Merci (merci, oui, comme en français !) est couramment utilisé en Suisse allemande
- → Ä Guetä (bon appétit !) au lieu de Guten Appetit
Dans nos cours d'allemand à Genève, nous préparons nos élèves à cette réalité bilingue spécifique à la Suisse : un avantage précieux que peu d'écoles de langues offrent.
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